2008. december 2., kedd

Pulyka recept kerestetik! :)

De nem akármilyen pulyka recept, mert a neten én is tudnék keresni, ha akarnék. De nem akarok. Én ugyanis olyan sült pulyka receptet keresek, ami tutira jól bevált, finom, és többször elkészítette a recept ajánlója. Bevallom, még soha nem vettem egész pulykát, de ma életemben először megrendeltem egy 7 kg-os madárkát, így most lesz az első olyan karácsonyunk, amikor egészben sült pulykát szeretnék kreálni valamilyen módon. Jönnek majd a mamáék vendégségbe, úgyhogy kell a nagy mennyiségű étel karácsonyra, és akkor most nem több fogásból állítanám össze a menüt, ahogy szoktam, hanem inkább a köretekkel, és salátákkal variálgatnék. Leírom a mail címemet, hátha egyszerűbb oda küldeni nekem. Előre is köszi a recepteket, ígérem, hogy a kész étel receptje felkerül a blogomba a küldője nevével, és fotót is csatolok majd róla.
bneheni kukac gmail pont com

Köszönöm-köszönöm! :)

3 megjegyzés:

starfokker írta...

szia! stahl judit "végre otthon!" könyvében van egy karácsonyi pulykarecept. klassz a hozzávaló köret is és a mártás is. már 2-szer is volt belőle karácsonyi menü. ha nincs meg a könyv, dobj egy e-mailt és válaszként megírom a receptet.

Gabriella írta...

Szia Heni,

Én az idén Gordon Ramsay pulyka receptjét fogom elkészíteni. Füszerese vajat nyom a böre alá...
Glazürözött pasztinák, sült krumpli, mézben karamellizált répa van hozzá. Ha jól emlékszem.....
Ha esetleg érdekel, akkor beírom nekem.

Heni írta...

Sziasztok! Köszönöm, mindkettő receptre kíváncsi lennék. Starfokker: Stahl könyvem kettő van itthon, de a "végre otthon" az nincs meg (alapban az a bajom a stahl receptekkel, hogy legtöbbször kell olyan hozzávaló, ami a kisvárosokban nem szerezhető be egykönnyen, remélem, ez a pulyka recept nem olyan)
Gabriella: ez a fűszerezett vajas is érdekel nagyon a köretekkel együtt :):):):)

Elkészítettétek már ezeket, vagy első próbálkozás lesz?