Főzzünk a hűbőből :)

Kivételesen nem volt kedvem kimozdulni itthonról, még boltba sem volt kedvem menni, viszont főtt étel kellett az asztalra. Nem volt más választásom, körbe néztem, hogy mit lehetne az itthon lévő dolgokból össze ütni.
Találtam:
- sertéshúsokat, egy egész csirkét
- főző tejszínt
- köretnek valókat (burgonya, rizs, fagyasztott hasáb burgonya)
- reszelt sajtot
(persze alap dolgok, mint tészta, liszt, tej, vaj, hagyma stb mindig vannak itthon)

Neki láttam, és kiolvasztottam a húst, majd feldaraboltam, mintha pecsenyét sütnék. Sóztam, borsoztam, majd hirtelen megsütöttem kevés forró olajon. Leraktam egy tűzálló tál aljára. Közben kikevertem a tejszínt annyi zöldfűszerrel, amennyit csak találtam itthon, plusz pici só is került bele. Nyakon borítottam az elősütött húst, és beraktam a sütőbe sülni. Úgy terveztem, hogy a végén reszelt sajtot is teszek rá, de az furmányos módon végül mégis lemaradt. Köretnek pedig a legegyszerűbbet, rizst főztem, abban a zsiradékban pirítottam meg, amiben a húst elősütöttem, így igazán finom íze lett a végén.
Fotót sajnos nem tudok csatolni, ezért elnézést kérek, de fotózáskor nem ellenőriztem le a minőséget, és mire a számítógéphez jutottam, és észre vettem, hogy nagyon pocsékra sikerült a kép, már elfogyott az étel, ugyanis óriási sikere lett még sajt nélkül is :):):):)