Rakott karfiol kicsit másképpen

Az alap ötletet Tündi barátnőmtől kaptam, köszönöm Neki utólag is még egyszer, mert fergetegesen finom lett!! :):)

A lényeg: amíg a karfiol párolódik, hagymán megdinszteljük a darált húst, mindenféle fűszer nélkül (még só sem kell bele!). Közben kikeverünk egy jó adag tejfölt bármilyen knorr alappal, amit szertünk. Én most pirított hagymás csirke alapport használtam hozzá, de lehet carbonara szósz, vagy bármi, ami van otthon. Nekem az óriási tálamhoz fél liter tejföl, és ahhoz kettő alappor kellett (nagycsaládos adag, amit még mi 5-en is két napig ettünk). Ezt az ízesített tejfölt borítjuk a szépen a darált húsra, és kicsit még rottyantunk rajta. Aztán jöhetnek a rétegek: karfiol, hús, párolt rizs, stb, a tetejére pedig a natúr tejföl, és reszelt sajt. Mehet a sütőbe a sajt pirulásáig. Az alappor miatt teljesen más-más ízeket lehet elérni így, nagyon finom. A férjem nem szereti a rakott ételeket, évekig nem is főztem/sütöttem ilyesmit, de ezzel a variációval szívesen elfogyasztja, sőőőőt, még meg is dícséri :):):)
Ezentúl a többi rakott ételt is ilyen alapporokkal fogom készíteni, akár zöldbab, kel, vagy bármi más lesz :):):) Próbáljátok ki, megéri :)