Marcipángolyó
Hozzávalók: 28 dkg búzadara, 20 evőkanál (3dl) forró tej, 25 dkg darált keksz, 12 dkg vaj, 20 dkg porcukor, 1 mandula (vagy tejszínes mogyoró) aroma, 10 dkg tortabevonó csokoládé.
A darát a forró tejjel leforrázzuk, majd hozzá adjuk a kekszet, a vajat, a cukrot, és az aromát. Jól összegyúrjuk, és kis golyókat formázunk belőle. Rövid időre hűtőszekrénybe tesszük, közben felolvasztjuk a tortabevonót, és a golyók egyik felét bele mártjuk.
bejegyzés
1 megjegyzés:
Ezt én is imádom. Az egyszerűség kedvéért nem csokiba szoktam mártani, hanem felét kristálycukorba hempergetem - ez lesz a gyerekeké- , a felnőttes szakaszt meg keserű kakóporba.
Megjegyzés küldése